Michel Montignac, twórca diety, był Francuzem i to widać - zasady jego metody są zbliżone do kuchni śródziemnomorskiej, która jest uważana za jedną z najzdrowszych diet świata.
Francuzi znani są z tego, że potrafią delektować się pysznym jedzeniem, zachowując przy tym umiar. Liczy się smak i różnorodność, a nie ilość.
W e-booku dołączonym do e-kursu znajdziecie wiele przepisów pochodzących z kuchni francuskiej, ale też sporo nawiązujących do kuchni do polskiej, pochodzących z polskich, kiedyś licznych forów diety Montignaca (niestety już nieistniejących). Dieta ta była modna w Polsce w latach 2000., lecz - zupełnie niesłusznie - została trochę zapomniania. Powody wyjaśniam w e-kursie.
W metodzie Montignaca ważne jest cieszenie się smakiem, radość jedzenia. Wino wtrawne oraz czekolada o zawartości kakao min. 70% są dozwolone w niewielkich ilościach (oba te produkty mają niskie IG).
✧ Wstęp do diety + ebook "105 przepisów metody Montignaca i 10 jałdospisów"
✧ Indeks glikemiczny + tabele IG
✧ Zasady diety Montignaca
✧ Posiłki na diecie Montignaca
✧ Produkty na diecie Montignaca
✧ Jak ułożyć swój jadłospis + 2 ściągawki z przepisami
✧ Jedzenie poza domem
✧ 2. faza diety Montignaca - stabilizacja wagi
✧ Zaplanuj sukces - psychologiczne aspekty diety
✧ W przypadku pytań napisz do mnie, chętnie odpowiem.
✧ Możesz też przesłać mi swój własny jadłospis czy przepisy do oceny.
✧ A jeśli wolisz, możemy umówić się na rozmowę telefoniczną.
Ewa Grela-Musioł, psycholożka, absolwentka psychodietetyki, coach zdrowia i stylu życia.
Od ponad 11 lat prowadzę blog SzybkaPrzemiana.pl, gdzie propaguję zdrowe nawyki i doradzam w zakresie Diety Przyspieszającej Metabolizm oraz innych zdrowych diet.
Jestem też wielką fanką diety Montignaca (od ponad 18 lat gromadzę wiedzę na jej temat).
JADŁOSPISY
ŚNIADANIA WĘGLOWODANOWE
Makaron z jogurtem i cynamonem / Makaron z serem i owocami / Ryż z jabłkami i jogurtem / Serek na kanapki / Kluski leniwe z jogurtem i cynamonem / Racuszki drożdżowe / Naleśniki amerykańskie / Naleśniki gryczane / Piernik orkiszowy / Ciasto kakaowe z gruszkami / Muffiny z owocami / Muffiny kakaowe / Muffiny cytrynowe z borówką / Muffiny korzenne z jabłkiem ulubione / Muffiny wytrwane / Chleb na kefirze / Bułeczki orkiszowe / Chlebki pita
DANIA Z JAJ
Jajecznica z warzywami / Jajecznica z tuńczykiem / Omlet ziołowy / Omlet andaluzyjski / Omlet z fetą i rukolą / Frittata z warzywami / Jaja w koszulkach po prowansalsku / Jaja ze szpinakiem w kokilkach / Jaja faszerowane tuńczykiem
ZUPY
Zupa krem z papryki / Kapuśniak ze słodkiej kapusty / Kultowa zupa pomidorowa z soczewicą i pęczakiem / Zupa z soczewicy z selerem naciowym / Zupa fasolowa / Zupa krem pieczarkowa / Zupa krem brokułowo-szpinakowy z fetą / Zupa krem z kalafiora / Zupa czosnkowa / Zupa krem z selera korzeniowego / Kapuśniak z kwaśnej kapusty
SAŁATKI
Tabbouleh z ciecierzycą / Sałatka z pęczaku i kurczaka / Sałatka z fasoli czerwonej i ciecierzycy / Sałatka ryżowa z soczewicą / Sałatka z dzikiego ryżu i papryki / Sałatka ryżowa z tuńczykiem / Sałatka trzy sery / Sałatka z pieczarkami / Sałatka z selerem naciowym / Sałatka z mozzarelli i papryki / Sałatka pyszna z kapusty pekińskiej i tuńczyka / Sałatka z porem i fetą / Sałatka z brokułem, jajkiem i sosem czosnkowym / Sardynki wędzone na sałacie / Sałatka z pomidorem, ogórkiem i sosem serowym
DANIA Z RYŻEM, MAKARONEM I KASZĄ
Makaron z ostrym sosem serowym / Spaghetti z krewetkami / Makaron z sosem “bałkański odlot” / Ryż z sosem z pomidorów / Ryż ze szpinakiem i pomidorem / Papryka faszerowana ryżem i tuńczykiem / Pomidory faszerowane ryżem i fasolą / Sushi / Kasza gryczana z cytryną i curry / Gołąbki z kaszą / Makaron tao tao z warzywami / Makaron tao tao z sosem serowym
DANIA MIĘSNE
Pyszny filet z kurczaka z pieczarkami / Drobiowe kieszonki z fetą i szpinakiem / Szaszłyki drobiowe / Szybki filet z kurczaka w sosie musztardowym / Kurczak azjatycki z patelni / Kurczak duszony z cukinią i suszonymi pomidorami / Kurczak zapiekany z pieczarkami / Gołąbki w kremowym sosie / Roladki z indyka w sosie śmietanowym / Zapiekanka z kiełbasy i bakłażanów / Klopsiki mięsno-warzywne / Pikantne kotlety wieprzowe / Danie z mięsa mielonego i fasolki / Wołowina w sosie śmietanowo-grzybowym
DANIA RYBNE
Ryba z warzywami / Dorsz w sosie śmietanowo-musztardowym / Łosoś marynowany z jarmużem / Ryba zapiekana ze szpinakiem i sosem serowym / Ryba zapiekana w sosie pomidorowym, z mozzarellą / Dorsz czosnkowo-cytrynowy na cukinii / Śledź w sosie curry
DANIA WARZYWNE
Zapiekanka z kalafiora i brokuła / Cukinie zapiekane z fetą / Gulasz z bakłażana z cieciorką / Placki z cukinii / Brukselka orientalna / Cukinia faszerowana soczewicą / Brokuły z fetą
CIASTA I DESERY
Ciasto czekoladowe puszyste / Ciasto czekoladowo-pomarańczowe / Ciasto migdałowe z nektarynkami / Florentynki / Mus czekoladowy z nutką pomarańczy / Jogurtowa panna cotta / Mus truskawkowy / Krem jogurtowy z malinami / Krem czekoladowy / Krem kokosowy / Tiramisu / Lody czekoladowe / Lody owocowe
JADŁOSPISY
Kilka słów o jadłospisach / Jadłospis prosty / Jadłospis (w miarę) tani / Jadłospis kuchnia polska / Jadłospis kuchnia francuska / Jadłospis kuchnie świata / Jadłospis dla łasucha / Jadłospis dla smakosza / Jadłospis wegetariański / Jadłospis dla całej rodziny / Jadłospis z ulubionych dań
Zestaw diet, e-booków oraz e-kurs o łącznej wartości 868 zł (część z nich niedostępna w regularnej sprzedaży).
Skuteczność diet z niskim IG jest bardzo dokładnie udowodniona naukowo. Nie jest to żadna nowinka - stosowano ją z sukcesem do leczenia otyłości już ponad 100 lat temu (jeszcze zanim powstało pojęcie IG - dobrze wiedziano, jakie produkty korzystnie działają na organizm).
Metoda Montignaca jest bardzo przyjazna dla wegetarian - wiele dań opiera się na jajach, nabiale, strączkowych, które stanowią źródło białka w posiłku. E-booku "105 przepisów metody Montignaca" dołączony do e-kursu zawiera 78 przepisów bezmięsnych.
Możliwe jest stosowanie metody Montignaca w wersji wegańskiej, jednak w tym przypadku polecałabym Metabolicznego Montignaca, gdzie wyeliminowany jest nabiał. W klasycznym Montignacu i ogólnie w kuchni francuskiej w dużym stopniu stawia się jednak na produkty odzwierzęce.
Chcesz jeść normalne posiłki i chudnąć, bez obsesyjnego ważenia wszystkiego i głodu między posiłkami.
Jeśli po pracy marzysz, żeby nie kombinować z dietą, tylko mieć gotowy, konkretny plan i wiedzieć, co jeść – to jest to rozwiązanie dla Ciebie.
Montignac to podejście do jedzenia, które można wdrożyć na stałe, ponieważ jest to metoda łatwa do stosowania na co dzień.
W tej diecie można jadać w restauracjach. Można też jeść czekoladę o wysokiej zawartości kakao, smakowite dania, sery, a nawet czerwone wino (pod pewnymi warunkami i w umiarkowanych ilościach).
Dieta o niskim indeksie glikemicznym to naukowo potwierdzony sposób na wsparcie pracy trzustki, stabilizację poziomu cukru we krwi i poprawę zdolności organizmu do spalania tłuszczu.
Kiedy organizm zaczyna odkładać zamiast spalać, dieta z niskim IG może być odpowiedzią.
Dieta oparta na niskim IG pomaga ustabilizować poziom glukozy i insuliny, a to klucz do odzyskania energii i równowagi.
🔹 planować na szybko swoje posiłki bez ważenia, liczenia kalorii i rozpisywania wszystkiego co do grama
🔹 jeść zgodnie z indeksem glikemicznym bez stresu, analizowania i ciągłego sprawdzania w tabelach
🔹 wyjść do restauracji lub zjeść w podróży, na luzie, bez porzucania dobrych wyborów
🔹 utrzymać wagę po odchudzaniu, bez efektu jojo i powrotu do starych nawyków
🔹 opanować apetyt na słodycze i podjadanie, nawet jeśli do tej pory było z tym trudno
🔹 odzyskać spokój i poczucie kontroli nad jedzeniem, zamiast kręcić się w kółko między dietami
👉 dla tych, którzy chcą schudnąć bez efektu jojo 👉 dla osób z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym lub cukrzycą 👉 dla kobiet po 35. roku życia z zaburzeniami hormonalnymi 👉 dla osób z napadami głodu i zachciankami na słodycze 👉 dla tych, którzy czują spadki energii w ciągu dnia 👉 dla osób z podwyższonym cholesterolem lub trójglicerydami 👉 dla tych, którzy chcą poprawić pracę trzustki i metabolizm 👉 dla osób, które nie chcą liczyć kalorii, ale jeść mądrze i sycąco
Po dokonaniu zakupu otrzymasz na swoją skrzynkę e-mail z danymi do zalogowania się do platformy e-kursu. Jest ona bardzo prosta i przejrzysta - z łatwością znajdziesz tam materiały podzielone na lekcje. Będą to lekcje wideo, pliki PDF, np. e-book z przepisami, itd. Możesz zapoznawać się z nimi w dowolnym tempie.
Tak, dieta z niskim IG to bardzo dobra opcja w czasie menopauzy – pomaga ustabilizować poziom cukru, ograniczyć przybieranie na wadze, zmniejszyć wahania nastroju i wspiera równowagę hormonalną.
Tak, dieta Montignaca jest bezpieczna przy chorobach tarczycy – stabilizuje poziom cukru i wspiera metabolizm, co jest szczególnie ważne przy niedoczynności.
Dieta Montignaca może być stosowana długoterminowo – to nie chwilowa kuracja, ale zdrowy styl jedzenia oparty na produktach o niskim IG. Można ją stosować przez całe życie.
Tak, jeśli chcesz zapłacić później, wybierz PRZELEW TRADYCYJNY i napisz do mnie na info@szybkaprzemiana.pl, kiedy zrobisz przelew (masz tyle czasu, ile potrzebujesz). Twoja transakcja będzie "zawieszona" do momentu dokonania wpłaty i oczywiście skorzystasz z ceny promocyjnej.
Dostęp do e-kursu jest przyznawany na rok, jednak wszystkie materiały możesz ściągnąć na swój dysk, żeby korzystać z nich po tym czasie np. prezentacje, transkrypcje lekcji, e-book, ściągawki itd.